Matjesbrötchen in Sierksdorf

Il punto di partenza di questo percorso lungo quasi 50 km si trova dietro la piscina locale. Il sentiero sterrato, ma ben percorribile, costeggia il Grande Lago di Eutin fino al Castello di Eutin (visita?). Passato il castello, ci sono due opzioni per proseguire. O si continua dritti lungo il Jungfernstieg pavimentato verso Oldenburger Landstraße, oppure si gira a sinistra nel parco del castello e si seguono i sentieri (... decisamente più piacevole...). Arrivati all'Oldenburger Landstraße, si svolta a sinistra, su una pista ciclopedonale, fino all'incrocio subito dopo "Jungfernort". Qui ci sono di nuovo 2 possibilità per proseguire. O si utilizza la nuova pista ciclabile asfaltata lungo l'Oldenburger Landstr., oppure si va 100 metri più avanti e poi si prosegue sul sentiero sterrato, ma molto ben percorribile, lungo il Grande Lago di Eutin in direzione "Redderkrug" (Hotel/Ristorante con un ottimo menù). Solo poco dopo "Redderkrug" si torna sull'Oldenburger Landstraße e la si segue a sinistra fino all'uscita a destra verso Zarnekau.!!! Attenzione quando si attraversa l'Oldenburger Landstraße o L 57. I limiti di velocità per gli automobilisti qui sembrano valere solo in parte!!! Si prosegue lungo la strada Am Sandfeld e Dorfstraße fino all'incrocio (... a sinistra...) Griebeler Weg, che prosegue nel Vinzierer Weg. Attraverso Zum hohen Kühn e Zum Major, si arriva alla Neustädter Str. All'altezza del villaggio di Gömnitz vale la pena scendere dalla bicicletta e salire sulla torre di Gömnitz. Anche se si trova a 150 metri di altezza, la vista da lì ripaga ampiamente gli sforzi della salita. Arrivati sulla Neustädter Str., si svolta a sinistra in direzione di Roge o Neustadt fino all'uscita (... a destra...) Dorfstraße. Si segue questa strada fino alla Bundesstr. L 309, la si attraversa con cautela e si pedala a destra fino all'incrocio (... a sinistra...) Altonaer Weg. Nessuna paura, non ti trovi nel quartiere omonimo di Amburgo. Passando accanto al Lago Süseler a destra, ci si dirige verso l'aeroporto di Sierksdorf, facilmente visibile, si passa sotto l'autostrada A1 e si esce automaticamente "Am Strande". Qui si trova il ristorante "Zum Wattwurm", dove da anni consumo almeno un panino con aringhe e 1 o 2 mezzi litri di "Alsterwasser".

Rinforzato, inizio il ritorno. Pedalo lungo il lungomare verso Haffkrug fino all'uscita "Waldweg" (... semaforo pedonale...). Seguo il sentiero forestale fino all'uscita a sinistra verso Breitenkamp, passo di nuovo sotto l'A1 e arrivo alla Bundesstraße 432. Dopo aver attraversato con cautela, pedalo a destra verso Pönitz. Dietro il mulino di Gronenberg, attraverso il semaforo pedonale riattraverso la Bundesstraße 432 e seguo la strada del villaggio fino all'uscita (... a sinistra...) Am Redder. A questo punto mi rendo conto che lo Schleswig-Holstein non è così pianeggiante come si dice in generale. Ad Am Redder proseguo fino all'uscita della Ekholter Str. (L309), tengo la destra, per poi girare immediatamente a sinistra nel Steenkamp. Attenzione quando si attraversa il L309!!! Seguendo il Steenkamp, arrivo alla Vecchia Salzstraße/Kaninchenberg e proseguo a destra in direzione di Woltersmühlen. Continuando lungo la Vecchia Salzstraße, arrivo a Holmkamp, giro a sinistra, prima di girare di nuovo a destra in Oldenbrücke (... strada sterrata...). Arrivo al Fassensdorfer Weg, giro a sinistra e arrivo a Gothendorf passando per Fassensdorf. A Gothendorf giro a destra e seguo la Langen Dörpstraat fino all'incrocio (... a sinistra...) nel Möhlenkampsweg. Questo si trasforma in Braaker Mühlenweg e termina nel villaggio di Braak (Wilhlem-Wisser-Str.). Lo seguo a destra fino all'incrocio Braaker Str., giro a sinistra e arrivo alla Plöner Landstraße passando per Teichstraße. Qui giro a sinistra e dopo circa 200 metri arrivo al mercato locale FAMILA, davanti all'ingresso del quale si trova una stazione grill dove mi concedo una pausa. Dopo la pausa, pedalo lungo Geschwister-Scholl-Ring e Beuthiner Straße in direzione della Blaue Lehmkuhle. Dietro la scuola elementare locale giro a sinistra e raggiungo (... sotto il ponte pedonale...) il passaggio a livello Deefstieg. Seguo Deefstieg a sinistra fino a Riemannstraße. In Riemannstraße giro a destra e continuo fino all'incrocio Kuhbergsredder. Seguendo la segnaletica, raggiungo il punto di partenza, la piscina di Eutin, dopo poco più di 49 km.