Matjesbrötchen in Sierksdorf

Punkt startowy tej prawie 50-kilometrowej trasy znajduje się za lokalnym basenem pływackim. Szeroka, chociaż nieutwardzona droga dla rowerów i pieszych prowadzi wzdłuż Wielkiego Jeziora Eutiner do Eutiner Zamku (zwiedzanie?). Obok zamku są dwie opcje kontynuacji. Można albo jechać prosto wybrukowaną ulicą Jungfernstieg w stronę Oldenburger Landstraße, albo skręcić w lewo do parku zamkowego i tam podążać ścieżkami (... znacznie przyjemniej...). Po dotarciu do Oldenburger Landstraße droga prowadzi w lewo, przez połączoną ścieżkę rowerową/pieszą, aż do rozwidlenia tuż za „Jungfernort”. Ponownie są dwa sposoby kontynuowania jazdy. Można skorzystać z nowo wybudowanej i asfaltowanej ścieżki rowerowej wzdłuż Oldenburger Landstr. lub można jechać dalej 100 m i skręcić w drogę nieutwardzoną, ale bardzo dobrze nadającą się do jazdy wzdłuż Wielkiego Jeziora Eutiner w kierunku „Redderkrug” (hotel/restauracja z bardzo dobrą kartą). Zaledwie kawałek za „Redderkrug” znów trafia się na Oldenburger Landstraße i podąża się nią po lewej stronie, aż do skrętu w prawo w kierunku Zarnekau. !!! Uwaga przy przejściu przez Oldenburger Landstraße lub L 57. Ograniczenia prędkości dla kierowców wydają się tutaj obowiązywać tylko w ograniczonym zakresie!!! Podążamy za ulicą Am Sandfeld i Dorfstraße aż do skrzyżowania (... po lewej stronie...) Griebeler Weg, który przechodzi w Vinzierer Weg. Przez Zum hohen Kühn i Zum Major docieramy do Neustädter Str. W okolicy wsi Gömnitz warto zejść z roweru i wspiąć się na wieżę Gömnitz. Chociaż znajduje się na wysokości 150 m, widoki z góry wynagradzają trud wspinaczki. Po dotarciu do Neustädter Str. skręcamy w lewo w kierunku Roge lub Neustadt w kierunku skrzyżowania (... w prawo...) Dorfstraße. Podążamy tą drogą aż do ulicy L 309, ostrożnie ją przekraczamy i jedziemy w prawo, aż do rozwidlenia (... w lewo...) Altonaer Weg. Bez obaw, nie znajdujesz się w Hamburgu, w tej samej nazwie dzielnicy. Mijamy po prawej stronie Jezioro Süseler, kierujemy się w stronę lotniska Sierksdorf, które jest doskonale widoczne, przejeżdżamy pod autostradą A1 i wychodzimy automatycznie na "Am Strande". Tam znajduje się restauracja "Zum Wattwurm", w której od lat przynajmniej raz zamawiam kanapkę z śledziem i 1 lub 2 pół litra "Alsterwasser".

Wzmacniony, rozpoczynam drogę powrotną. Jadę wzdłuż promenady w kierunku Haffkrug do rozwidlenia "Waldweg" (... sygnalizacja świetlna dla pieszych...). Idę ścieżką leśną w kierunku rozwidlenia w lewo w kierunku Breitenkamp, ponownie przejeżdżam pod A1 i docieram do Bundesstr.432. Po ostrożnym przejściu skręcam w prawo w kierunku Pönitz. Za młynem Gronenberg ponownie przechodzę przez Bundesstr.432 i podążam drogą wioski do rozwidlenia (... w lewo...) Am Redder. W tym momencie zdaję sobie sprawę, że Szlezwik-Holsztyn nie jest tak płaski, jak się powszechnie uważa. W Am Redder podążam do rozwidlenia Ekholter Str.(L309), trzymam się prawej, aby następnie natychmiast skręcić w lewo w Steenkamp. Uwaga przy przejściu przez L309!!! Idąc Steenkamp, docieram do Alte Salzstraße/Kaninchenberg i jadę w prawo w kierunku Woltersmühlen. Dalej przez Alte Salzstraße docieram do Holmkamp, skręcam w lewo, aby następnie znów skręcić w prawo w Oldenbrücke (... droga nieutwardzona...). Docieram do Fassensdorfer Weg, skręcam w lewo i dotrę do Gothendorf przez Fassensdorf. W Gothendorf skręcam w prawo i podążam Langen Dörpstraat aż do rozwidlenia (... w lewo...) na Möhlenkampsweg. Przechodzi on w Braaker Mühlenweg i kończy się w miejscowości Braak (Wilhlem-Wisser-Str.). Śledzę go w prawo aż do rozwidlenia Braaker Str., skręcam w lewo i docieram do Plöner Landstraße przez Teichstraße. Tam skręcam w lewo i po około 200 m docieram do lokalnego supermarketu FAMILA, przed wejściem do którego znajduje się stoisko grillowe, gdzie robimy sobie przerwę. Po przerwie jadę przez Geschwister-Scholl-Ring i Beuthiner Str. w kierunku Blaue Lehmkuhle. Za lokalną szkołą podstawową skręcam w lewo i dotrę do (... poniżej mostu dla pieszych...) przejścia kolejowego Deefstieg. Idę w lewo wzdłuż Deefstieg aż do Riemannstraße. Na Riemannstraße w prawo i dalej do rozwidlenia Kuhbergsredder. Podążając za znakami, po nieco ponad 49 km docieram do punktu wyjścia, basenu Eutin.