ULM-26-E5-Biberach-Öchsle

W tę sobotę nasz etap zaczyna się w stolicy Górnej Szwabii, Biberach an der Riss. Odwiedzamy targ tygodniowy i zaopatrujemy się w 'g'scheits Vesper' na dzisiejszy odcinek, podziwiając przy tym okazałe domy wokół rynku. 'Auf de schwäb'sche Eisenbahne' to bardzo znana piosenka - jedziemy wzdłuż wąskotorowej linii Öchsle z Warthausen przez Maselheim do Ochsenhausen. Czeka na nas, oprócz pysznych lodów u Rino, barokowa bazylika św. Jerzego, kościół opacki dawnego klasztoru benedyktynów w Ochsenhausen. Teraz podążamy Oberschwäbische Barockstraße do Rot an der Rot. Trasa prowadzi przez Fürstenwald, a z Löhlis przy dobrej widoczności rozciąga się wspaniała panorama alpejska od Zugspitze po Säntis. Dwie świątynie dominują w wiosce Rot an der Rot: wczesnoklasycystyczny kościół klasztorny św. Wereny - ostatnia wielka nowa świątynia klasztorna premonstratensów w Górnej Szwabii - oraz kościół bractwa św. Jana, późnobarokowa hala kościelna wzniesiona w połowie XVIII w. dla Bractwa Różańcowego. Wzdłuż rzeki Rot trasa prowadzi teraz w dół do klasztoru Bonlanden. Warto odwiedzić tematyczne ogrody 'Mutter Erde' i 'Schwester Wasser'. Na zakończenie etapu oczywiście warto odwiedzić dawny kościół klasztorny św. Kosmy i Damiana, zaledwie kilka kroków od hotelu. Udane wrażenie przestrzeni przepychu i zarazem radosnej świąteczności, które otacza odwiedzającego kościół w Gutenzell, jest rezultatem ostrożnej barokizacji kościoła opackiego w latach 1755/56. Według projektu słynnego architekta, budowniczego ołtarzy i stiukatora Dominikusa Zimmermanna, budowniczego Wieskirche, gotycka bazylika została przekształcona w bardzo imponującą późnobarokową przestrzeń.