3. etapa: Assisi - Foligno (via Capodacqua)

Etapa z Asyżu do Foligno była bardzo górzysta. Z Asyżu wznosimy się do klasztoru Carceri na wysokości około 800 m. Po zwiedzeniu klasztoru kontynuujemy w stronę szczytu góry "Monte Subasio". Szczyt jest odsłonięty, droga jest żwirowa, a wysokość na szczycie to 1240 m. Następnie zjeżdżamy wciąż żwirową drogą (łącznie 9 km żwiru) do miasteczka Colepigno. Podczas zjazdu podziwiamy rozległe gaje oliwne. Kolejnym miastem jest Spello, również na wzgórzu z ładnym kościołem. Zjeżdżamy do miejscowości San Vitale, a następnie kontynuujemy przez gaje oliwne, częściowo po pięknej żwirowej drodze przez wioski Capodaqua do miasta Spello, które znajduje się na wzgórzu. Następnie przejeżdżamy przez autostradę i jedziemy po drugiej stronie przez Ponte Chiona do miasta Foligno. Foligno to starożytne miasto nad rzeką Topino i ważne centrum kolejowe w centralnych Włoszech. W czasach rzymskich było to ważne skrzyżowanie na rzymskiej drodze Via Flaminia. Pod koniec cesarstwa rzymskiego zaczęło upadać, a na początku X wieku zostało zniszczone przez Węgrów. W 1165 roku cesarz Fryderyk Barbarossa nadał mu prawa miasta wolnego. Po wojnach napoleońskich stało się częścią Republiki Rzymskiej, a później Królestwa Włoch.

Najważniejsze atrakcje:

• neoklasycystyczny Palazzo Comunale z XIII wieku, odrestaurowany w XVI i XVII wieku.
• obok niego renesansowy Palazzo Orfini z XV wieku.
• katedra San Feliciano w stylu romańskim (1133 - 1201), wnętrze odrestaurowane w XVII wieku z kopią baldachimu z kościoła św. Piotra znanego architekta Berniniego.
• najstarszy kościół w mieście z XI wieku, św. Maria in Portas.
• jeszcze więcej kościołów i pałaców.