17/9 - espresso

Lo siento por el ejemplo de un día 'duro' para los 'peperoncini'... si les gusta... luego se pueden quitar trozos donde sea posible para bajar el nivel de dureza (para carbonara & bolognese). Esto es solo un 'mal' ejemplo, pero para dar una idea. Aquí sería un almuerzo 'pic-nic' traído por 'ustedes' a Prati Piani o ligeramente más arriba justo en la punta de Colle d'Oggia... después de más de la mitad del recorrido... pero con una pausa para café / snack previamente en Valloria. Después del almuerzo, prácticamente todo a un ritmo ligero... la parte grande del dsl + ya está hecha.