Forchheim - Behringersmühle

Forchheim, Ebermannstadt, Behringersmühle, Gößweinstein, Moggast, Ebermannstadt et retour à Forchheim

Le plus grand défi sera probablement de trouver la piste cyclable à Gasseldorf, qui se poursuit le long de la B470 en direction de Muggendorf. Je dois le refaire moi-même, car lors de ma tournée, j'ai roulé à droite de la ligne de train par les chemins de prairie jusqu'à Streitberg. Ce n'est qu'à cet endroit que je suis tombé sur la piste cyclable.

Jusqu'à Muggendorf, il y a un chemin asphalté. Derrière Muggendorf, le chemin longe la ligne de chemin de fer du chemin de fer à vapeur de Fränkische Schweiz. On trouve aussi parfois des branches noueuses et des pierres de la taille d'une main. Je suis parti à mi-janvier 2009, tout était gelé, mais c'était tout de même assez bien (vélo de tour). Jusqu'à Behringersmühle, il y a un parcours plus ou moins direct le long de la ligne de chemin de fer, parfois un peu plus loin, parfois dans la forêt, parfois près du pré. L'itinéraire est très varié.

A Behringersmühle, il faut alors tourner à droite, monter la colline vers Gößweinstein. Au carrefour à l'entrée du village, on n'est certainement pas encore arrivé au sommet. Il faut encore monter jusqu'à ce que l'on atteigne enfin la basilique. On peut y prendre une minute de souvenir.

A partir de là, il y a des descentes et des montées, en passant par Leutzdorf, Moggast, jusqu'à atteindre le Kannbacher Berg. Je n'ai pas osé laisser le vélo filer, les plus hautes vitesses que j'ai atteintes étaient d'environ 55-60 km/h. Cependant, je freinai constamment. En bas à Ebermannstadt, on entendait clairement qu'il était temps de remplacer quelques nouveaux jeux de plaquettes de frein.

De Ebermannstadt, on retourne vers Forchheim le long de la B470.

Le parcours est fondamentalement plat à légèrement ondulé.

La pente la plus forte (et pratiquement la seule) : montée de Behringersmühle à Gößweinstein. C'est 18% sur un parcours de plus de 800 m.

J'étais sur un vélo de tourisme. Pour un vélo de course, cet itinéraire est plutôt déconseillé, sauf si l'on continue sur la route de Muggendorf à Behringersmühle.

Options de restauration pratiques, où je suis déjà allé :

Schweizer Keller à la sortie de Forchheim/Reuth

Ebermannstadt : Schwanenbräu (raffiné), Resengörg (raffiné, mais aussi avec des bancs devant la porte), 100 m plus loin les glaciers sur votre gauche ; tout cela se trouve sur la place du marché, mais ce n'est pas un véritable détour.

Sur le chemin de Muggendorf à Behringersmühle : Sachsenmühle, Stempfermühle